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肉を喰らう Citizen of the Earth

色々駆使して脱サラを模索している男のブログ。内容は特に方針も無く、気の向くまま更新しています。自称・地球市民。

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肉を喰らう

皆さんは肉好きでしょうか?



私は肉に目が無いんですよ。
特に分厚いステーキなんて最高ですよね。
オーストラリア滞在の何が良かったかってそりゃもう、好き放題肉が食べられたことです。


切り分けは面倒だけど、ブロックで買えば100g80円とかですね。
なので毎日ステーキも夢じゃない・・・ってか余裕でできます。
豚や鳥、羊も美味しいけど肉の王様はやっぱり牛ですよ!



オージービーフは不味い、などとしばしば言われますが、それはとんだ誤解というもの。
現地ならそこらのスーパーで買える安いお肉でもめちゃくちゃおいしいです。

本当かどうかは知りませんが、向こうで売れないようなクズ肉を輸出してるから、
日本でのオージービーフの評判は良くないんだと聞いたことが。
確かに日本で買える物はあまり美味しくないですよね。



それはさておき。
日本に帰ってきて非常に困っているのが、

肉が高すぎること。

ペラペラの情けないステーキですら、そう気軽に買おうと思える値段ではありません。
しかも不味いときた。


しかし日本国内でも探せば、こんな素敵な一品に出会うこともあります。
IMG_20180825_170550[1]
704gで901円という手ごろな値段。
ラ・ムーというスーパーで販売されています。
他のスーパーでは2千円ぐらいしそう。ってかまずこんなサイズ売ってませんよね。

横幅が大きい、厚みも3㎝ぐらいと、正に肉の塊にかぶりつく!
肉食ってる!って充足感が味わえる素晴らしい一品です。
ステーキはやっぱこうでなくっちゃ。

オーストラリア現地で買える肉に比べればやはり味は落ちますが、
輸入肉にしては十分すぎるほど美味しいです。
1カ月に一度か二度、こいつを買ってきて食べるのがささやかな楽しみの一つです。



美味しい焼き方を追求し続けているので、
次回は自分なりに試行錯誤を繰り返している調理法と共に、こいつを焼き上げていきます。
まあ、実際はとっくにお腹の中に行って、既に消化されちゃってますけどね。
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[ 2018/08/28 20:31 ] 雑記 | トラックバック(-) | コメント(-)